Dejamoscocer durante 9 minutos, escurrimos y reservamos. 5. Para hacer la bechamel de calabacín que acompañará al brócoli, agregamos la leche o la bebida vegetal al sofrito, ponemos un poco de nuez moscada y una cucharada sopera de arroz (opcional). Dejamos cocinar durante 15-20 minutos aproximadamente. Truco: El arroz hará que espese Modode elaboración. Lavaremos la coliflor y la cortaremos en trozos medianos. Pelaremos y cortaremos por la mitad la cebolla, también pelaremos los ajos y los calabacines, picándolos en trozos medios así como la parte blanca del puerro. La parte verde la guardaremos para otra elaboración como una sopa de verduras, un refrito, etc.Añadala coliflor, el cacito de caldoy el agua y programe 30 min./ 100°/vel.1. Espere unosminutos a que baje un poco la temperatura y triture programando (TM 31) 1min/vel. prog. 5-10 - (TM 21) 1 min/vel. progresiva 5-7-9. Añada el requesón, el tomillo y el parmesanoy programe 30 seg./vel.7. Sirva con picatostes y perejil picadoMiraesta de Crema de puerros, coliflor y calabacín y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas de Crema de coliflor y calabacín (32) Filtros Filtros Resetear. Mostrarme recetas con: Mostrarme recetas sin: Filtros Premium. Mostrar recetas con fotos en los pasos Enuna cazuela grande, ponemos el caldo de verduras, una pizca de sal y lo calentamos a fuego medio. Cuando hierva, añadimos la patata previamente lavada y sin pelar, la coliflor cortada en ramas y las manzanas, el calabacín y la cebolleta peladas y cortadas en trocitos. Dejamos se cocinen todos los ingredientes durante unos 30 minutos.Enel vaso hacemos una crema de calabacín y aguacate y aprovechamos el varoma con unas alitas y coliflor como falso arroz de acompañamiento. Primero y segundo plato completito. INGREDIENTES Crema calabacín y aguacate. 100 g de puerro (la parte blanca) 50 g de cebolla. 2 dientes de ajo. 50 g de aceite de oliva virgen extra (y Conla receta de hoy he combinado el calabacín que yo lo utilizo mucho al igual que el puerro y la coliflor y realmente queda muy buena, mis niños no han notado para nada la coliflor (la odian) y tan vjySL.